## Problema
Los jobs de auto-categorización con IA (\`CategorizeTransactionWithAi\`)
se encolan en la cola dedicada \`ai\` (\`config/ai_categorization.php\`
→ \`'queue' => 'ai'\`), pero **ningún programa de supervisor consumía
esa cola en producción**.
Resultado observado en prod:
- **10.878 jobs pendientes** en la cola \`ai\`, todos
\`CategorizeTransactionWithAi\`, el más antiguo del 2026-06-15 (cuando
se activó el flag).
- **0 transacciones** con \`category_source = 'ai'\` en toda la base de
datos. La IA nunca categorizó nada en producción.
- Ningún \`failed_job\` en la cola \`ai\`: los jobs no fallaban,
simplemente nunca se ejecutaban.
## Fix
Añade un programa \`queue-worker-ai\` en
\`docker/supervisor/supervisord.conf\`, replicando el patrón de los
workers \`emails\` y \`default\`. Se mantiene la cola \`ai\` aislada
(worker propio) a propósito, para que su backlog no retrase los syncs
bancarios.
Tras el deploy el worker arranca solo (\`autostart=true\`) y drena el
backlog acumulado.
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